Superfoods sind natürliche Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen, die sich besonders förderlich auf die Gesundheit auswirken können. Entscheidend, um ein Superfood als solches zu nennen, ist der ORAC-Wert. Dieser Wert sagt aus, wie gut der Stoff in der Lage ist, freie Radikale abzuwehren. Zu den bekanntesten Superfoods zählen Chiasamen, Goji-Beeren, Spirulina, Acai […]