Was steckt hinter der veganen Fleischalternative aus Indonesien?
Dass Sojabohnen sehr reich an Proteinen sind, wusstest Du bestimmt, jedoch werden aus ihnen erzeugte Produkte wie Tofu von vielen nicht besonders gut vertragen.
Doch ich verrate Dir, was Tempeh von Tofu unterscheidet und so besonders macht.
