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Buah: Fit mit lecker Früchtchen. Buah Erfahrung

In diesem Beitrag stellen wir buah vor. Du erfährst, wie du deinen Körper optimal mit allen wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien versorgen kannst, keine schweren Obstkisten schleppen musst und dabei viele soziale Einrichtungen unterstützt.

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Wer ist buah?

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buah – das sind Daniel und Jessica. 2013 entdeckten Daniel und Jessica eine Quelle. Eine Quelle der Inspiration. Jessica verbrachte einige Zeit in Costa Rica – Daniel in Thailand. Diese traumhaft schönen Ländern verbindet die Möglichkeit, immer frische Smoothies genießen zu können.

Schon immer waren den beiden Geschwistern eine gesunde Ernährung und viel Sport wichtig. Sobald Jessica und Daniel am frühen Morgen die Augen öffneten, die angenehme Wärme die morgendliche Müdigkeit vertrieb und sich ein leichtes Knurren im Magen bemerkbar machte, konnten sie den fruchtigen Geschmack regionaler Früchte in einem frischgemixten Smoothie genießen.

Die Intensität und derGeschmack der regionalen Früchte war beeindruckend – so etwas kannte weder Daniel noch Jessica aus Deutschland. Eine Frucht, die nach Frucht schmeckt – nicht nach Wasser und dem faden Beigeschmack von langen Transportwegen.

Die Idee von buah

Dieses Schlüsselerlebnis brachte die beiden auf die Idee, diese Frische, diesen intensiven Geschmack und die unbändige Energie der Früchte nach Hause mit zu nehmen – nach Hause nach Deutschland. Ihre Leidenschaft wurde entfacht und es musste eine Lösung für das Problem gefunden werden.

Importierte Früchte kannten Jessica und Daniel bereits aus Deutschland, unreif und mit wässrigem Geschmack. Getrocknete Früchte werden oft mit viel Zucker versetzt, was den natürlichen Geschmack der Früchte trübt – die Gefriertrocknung war die Lösung.

Gefriertrocknung als Lösung für buah

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Bei der Gefriertrocknung werden den reifen, saftigen Früchte bei max. 42 Grad Celcius das Wasser extrem schonend entzogen. Dabei bleiben die Zellstrukturen der Früchte erhalten und mit ihnen alle Vitamine, Mineralien und Aromen. So bleibt auch die Rohkost Grenze erhalten. Das macht die Früchte bis zu 2 Jahre haltbar und lagerbar.

Denn im Gegensatz zu gefrorenen Früchten brauchen die gefriergetrockneten keine spezielle Lagerung – eine normale, trockene Lagerung genügt, sodass zwei Jahre lang der volle Geschmack und der volle Vitamingehalt erhalten bleiben.

Eine gemeinsame Mission für buah

Bis Ende 2014 war dieser Gedanke nur eins: Eine Vorstellung, eine Vision, ein Ziel. 2015 machten es sich die beiden Geschwister zur Aufgabe, die gefriergetrockneten Früchte in leckeren Smoothiemischungen nach Deutschland zu bringen – Buah Smoothies entstand und die Mission begann.

Die Energie der Nächstenliebe steckt in buah

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Die Vitamine und Nährstoffe der Früchte, die in den Buah Smoothies verwendet werden, geben Energie und in ihnen steckt Leidenschaft, Liebe und Mut. Deshalb werden Buah Smoothies von einer sozialen Einrichtung in Brandenburg in die stylischen Smoothie- Tubes abgefüllt. Dabei geben die Mitarbeiter jeden Tag 110% und stecken genau so viel Energie, Leidenschaft und Liebe in ihre Arbeit wie wir – und passen aus diesem Grund perfekt zur Buah Unternehmensphilosophie.

Während des Prozesses, bei dem aus einer kleinen Idee ein Unternehmen mit Herzblut wurde, war es Jessica und Daniel immer wichtig, auf sich, ihre Intuition und ihren Körper zu hören. Mit Buah konnten sie ihren Lebensstil zum Geschäft machen – und auch Dich auf Deinem Weg zu einem gesunden, sportlichen Leben mit den Geschmäckern der Welt unterstützen.

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Ein Herz für Tiere mit dem Verzicht auf tierische Produkte

Buah Smoothies unterstützt Dich bei Deiner veganen Ernährung. Der Verzicht auf tierische Produkte bedeutet Herz zeigen – für Tiere, das Klima und der Welt. Probleme von Massentierhaltung, einer zu hohen Medikamentengabe, dem Klimawandel und der Welternährung sind schon lange kein Geheimnis mehr.

Wir alle sind für die Welt, auf der wir leben, verantwortlich und können mit einer veganen Ernährung ein Stück zurück geben. Neben der Verantwortung für die Welt sind auch gesundheitliche Vorteile einer veganen Ernährung bewiesen worden.

Da Früchte von Natur aus vegan sind, sind sie die ideale Mahlzeit und der ideale Snack für Dich und Deinen Lebensstil. Wer zu dem auch noch sportlich aktiv ist, der weiß, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist.

Hilfe bei Workouts

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Vor dem Workout etwas herzhaftes zu essen, ist weder für das Workout noch für den Körper gut. Ein kleiner Snack wie ein frischer, gesunder Smoothie kurbeln Deinen Energiehaushalt an und machen Dich fit für das Workout.

Genauso flexibel & schnell wie ein Freeletics Workout sind auch die Buah Smoothies gemacht – einfach in den Mixer mit veganer Milch oder Wasser gegeben und fertig ist der perfekte Pre-Workout Snack.

Die zwei Komponenten – Sport & Ernährung – sind eng mit einander verbunden. Das Eine bringt unserem Körper wenig ohne dem Anderen.

Ein Zusammenspiel aus gesunder, ausgewogener Ernährung mit viel Gemüse, Obst und dem Verzicht auf tierischen Produkten und der Anstrengung & dem Spaß beim Workout machen Dich fit & glücklich.

Buah Sorten – für jeden die richtige Sorte dabei

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Erdbeere & Friends

Für Deinen individuellen Bedarf gibt es immer die richtige Sorte. Wenn Du eher ein Süßschnabel bist, ist wahrscheinlich die Mischung Erdbeere & Friends das Richtige für Dich!

Erdbeeren stecken nicht nur voller Vitamin C – auch Antioxidantien, die den Körper im Kampf gegen freie Radikale unterstützen sollen, sind reichlich enthalten. Erdbeeren schmecken lecker und süß, sind dabei aber kalorienarm und absolute Vitaminbomben.

In Kombination mit der kohlenhydratreichen Banane sättigt die Buah Mischung Erdbeere & Friends und gibt Energie für den Tag. Der Apfel steckt voller Nährstoffe und Mineralstoffe. Er gilt als perfekter Kaliumlieferant, da zwischen 100-180g Kalium in einem Apfel stecken. Nicht umsonst gibt es das englische Sprichwort

“An apple a day keeps the doctor away”

 

(Ein Apfel am Tag, erspart dir den Arzt)

– natürlich gehört diese Vitaminbombe ebenfalls in unseren Erdbeere & Friends. Die rote Johannisbeeregibt der Mischung eine gewisse Säure, sodass die Mischung nicht zu süß wird, und steckt ebenfalls voller Vitamine.

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buah Physalis & Friends

Egal ob Süßschnabel oder Gesundheitsfreund – ein bisschen Urlaub kann jeder von uns hin und wieder gebrauchen: Wenn Du den ersten Schluck trinkst, wirst Du es bereits bemerken: Der Wind weht durch Dein Haar, Du hörst die Wellen rauschen und der Sand an Deinen Füßen kitzelt Dich.

Bereits mit dem ersten Schluck des Physalis & Friends bist Du im Urlaub und kannst all Deine Sorgen & Ängste fallen lassen. Lehne Dich zurück & genieße den unglaublich fruchtigen, exotischen Geschmack und lass Dich an eine Oase der Ruhe und Entspannung entführen.

Die exotische Mischung aus Physalis, Banane, Ananas, Kokos und Apfel erinnert an lange Cocktailabende am Strand.

Kokos gilt als Superfood und sorgt gleichzeitig für einen außergewöhnlichen Geschmack. In Kombination mit der vitaminreichen Ananas macht dieser Smoothie Lust auf Meer! Abgerundet wird der sonnige Geschmack durch Physalis, Banane und Apfel. Der optimale Snack für stressige Tage und garantieren ultimatives Urlaubsfeeling.

Cranberry & Friends

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Die Erdbeere im Cranberry & Friends überzeugt nicht nur durch ihren fruchtig-süßen Geschmack. Sie soll den Blutzuckerspiegel stabil halten, was gerade für Menschen, die Gewicht verlieren möchten, optimal ist.

Denn ein stabiler Blutzuckerspiegel verhindert Heißhungerattacken. Die säuerlichen Johannisbeeren sind in schwarz und rot im Buah Cranberry & Friends enthalten. Der Cranberry wird nachgesagt, dass sie sogar Blasenentzündungen vorbeugen soll. Du merkst: Die Kombination unserer leckeren Beeren und der schmackhaften Kirsche ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

buah Bio Banane, Aroniabeere & Apfel & Banane

Unsere dritte Superfood Kombination ist Banane, Aroniabeere & Apfel. Der Apfel ist eine der ältesten deutschen Superfoods, die Deinen Körper stärken und Dir viele wichtige Vitamine & Nährstoffe liefert. Die kleine, exotische Aronia Beere ist mit unserer Heidelbeere vergleichbar – doch beinhaltet sie eine deutlich höhere Zahl an Antioxidantien, die unseren Körper vor freien Radikalen schützen.

Ebenso die hohe Anzahl an Flavonoiden, die unser Immunsystem stärken und vor Krankheiten schützen, ist ein guter Grund, warum diese Kombination so beliebt ist.

Die Banane garantiert die wichtigen Kohlenhydrate, sodass der Smoothie lange satt macht und genug Energie für den Tag liefert. Der Apfel ist ebenfalls eine absolute Vitaminbombe und ist in Kombination mit der Aroniabeere der pure Genuss!

BIO Sauerkirsche & schwarze Johannisbeere

 

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Schwarze Johannisbeeren stecken voller Vitamin C und haben jede Menge Ballaststoffe. Sie haben weniger Säure als die roten Früchte und ein herbes, leicht bitteres Aroma.

In der Kombination mit der spritzig sauren Kirsche, die neben Vitamin C auch Folsäure enthält, schmeckt diese buah Mischung bodenständig und mystisch.

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Bio Himbeere pur

Die Himbeere ist ein heimisches Superfood , die im Mittelalter als wertvoller Bestandteil der Naturmedizin galt. Sie galt als  reinigend und blutbildend.

Die feinen, etwas würzigen Aromen lassen erahnen, dass es sich bei der Himbeere botanisch betrachtet um ein Rosengewächs handelt.

Die buah BIO Himbeeren überzeugen mit süßer Reife und kraftvollem Geschmack. Du hast das Gefühl eines schattigen Walds an einem heißen Sommertag.

bua bio Mango pur

In Indien, ihrem Herkunftsland wird die Mango auch “Götterfrucht” genannt. Das liegt auch an dem kraftvollen Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften dieser Frucht.  Die Mango schmeckt leicht süßlich und beruhigt strapazierte Nerven.

Nach meiner Erfahrung lässt sich die buah bio Mango vielseitig einsetzen: als Lassi, Chutney, Gemüse-Curry, Mango-Eis, deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Ananas pur

Der süß-säuerliche Geschmack der Ananas erinnert an ihre karibischen Heimat. Mit buahs Ananas gelingt auch Dir ein frischer Schnellstart in den Tag. Die basische Frucht eignet sich optimal für einen sanften und zugleich belebenden Start in den Tag,

Die Ananas belebt einen einfachen Obstsalat und gibt einem Curry eine exotische Note.

Bio Erdbeere pur

 

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Die gefriergetrockneten BIO Erdbeeren sind süß und schmecken nach Sommer pur. Sie sind die Lieblingsfrucht der Deutsche, alleine hierzulande werden jährlich 100.000 Tonnen geerntet.

buahs Erdbeere steckt voller Freude. Sie schmeckt nach Sonnenschein und sorgt für strahlend gute Laune.

Wie können die buah Früchte verwendet werden?

Die Früchte eignen sich zum snacken, ins Müsli oder als Smoothie ebenso wie vom würzigen Curry bis zum süßen Creme-Dessert. Nach meiner Erfahrung bieten buahs knusprige Fruchtmischungen eine reiche Varianz, so dass auch erlesene Gerichte ohne viel Aufwand zubereitet werden können. Optimal für den Abend sind die Früchte in den Sekt oder als Zutat beim backen geeignet.

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 buahs Philosophie ist gereift

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Nach mittlerweile über drei Jahren hat das Nährstoff verliebte Start-Up eine noch solidere und tragfähige Wertebasis etabliert. Die gefriergetrockneten Fruchtmischungen bedeuten mehr als naturbelassener Genuss. Das junge Unternehmen steht für reine Produkte in Topqualität, Transparenz & Ehrlichkeit und soziales & globales Verantwortungsbewusstsein.

Qualität kennt keine Kompromisse!

Bei buah wird das Beste der weltweiten Natur einfangen und in den dynamisch-urbanen Alltag gebracht. Die in der Natur gegebene Reinheit und Qualität soll erhalten werden. Der Anspruch ist es Natur in Reinform anzubieten und sie in Einklang mit der modernen “To-Go”-Gesellschaft zu bringen.

Natürliche Reinheit

Bei der Gefriertrocknung die buah durchführt wird lediglich Wasser entzogen, ohne irgendetwas hinzuzusetzen: Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Rohkostqualität der Früchte bleibt erhalten, sie landen unverändert in den Dosen und sind jederzeit verzehrbereit.

Die Früchte wachsen allesamt in ihren Heimatgebieten, gedeihen in reichhaltigen Böden bis zur Vollreife und stecken voller Vitamine und natürlicher Aromen.

Sozial & Ökologisch

Größter Respekt vor der Natur steht an der Tagesordnung. Umweltfreundliche Anbaubedingungen und ökologisch verantwortungsvolle Landwirtschaft sind absolute Grundvoraussetzungen. Weltweiter Umweltschutz ist ein Gemeinschaftsprojekt und Vertrauenssache.

Buah handelt mit sorgfältig ausgewählten Partnern auf Augenhöhe zusammen, stets bestrebt die Wertschöpfungskette in den Herkunftsländern maximal zu verlängern. Es soll ein Beitrag zu einer vielfältigen und gerechten Gesellschaft geleistet werden, deswegen arbeitet buah zudem mit der Lebenshilfe Märkisch-Oberland zusammen und lässt die Früchte dort von Hand mischen, verpacken und versenden.

Gelebte Gemeinschaft

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buah möchte Miteinander, statt das Gegeneinander. Im Verständnis der Geschäftsführer gestaltet unternehmerisches Handeln die Gesellschaft.

Daher erachten sie Ehrlichkeit und Transparenz als Fundament für ein ein globales Miteinander. Händler und Kunden werden zu Partnern. Transparente und ehrliche Produkte sind eine Selbstverständlichkeit: Alle Fruchtstücke können vom Kunden einfach erkannt werden, es gibt keine versteckten Inhaltsstoffe und die Herkunft jeder Frucht wird von buah auf der Webseite offen gelegt.

Möchtest du Buah ausprobieren? Dann sichere dir mit meinen buah Gutschein 10% Rabatt!

Höre hierzu auch meinen Vegan Podcast

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