Spiruli – Spirulinagetränk für Vitamin B12-Mangel-Ausgleich

Spiruli enthält pflanzliches Vitamin B12. Planetenkonformer Mehrwert in BLAU!

Inhaltsverzeichnis

Es war einmal (und ist immer noch), ein Anwesen das etwas versteckt und wie verzaubert in einem beschaulichen Örtchen mit ein paar hundert Einwohnern liegt. Dieses Anwesen ist eine Stelle an dem Du dich schon vom ersten Moment an wohl und wie „zuhause“ fühlst. Ein Ort, der wie verzaubert scheint und an dem Du selbst immer noch ständig neue kleine Details entdeckst je öfter du da bist. Ein Ort, in dem auch ein gemütlicher kleiner Laden ist, der noch so eingerichtet ist wie früher und an dem Du noch Produkte bekommst die einen ganz besonderen Charme und das gewisse Extra haben, weil sie das Ernährungskonzept von Olaf Barken ergänzen.

So ein Ort ist der Barkenhof, in Selfkant – Saeffelen nahe der deutsch – niederländischen Grenze im westlichsten Teil Nordrhein Westfalens. Es ist ein Anwesen mit über 500 Jahre Geschichte der inneren Einkehr und Beschaulichkeit.

Der Barkenhof, Heimat von Spiruli und Olaf Barken sowie dem Erfrischungswerk

Der Barkenhof, Heimat von Spiruli und Olaf Barken sowie dem Erfrischungswerk

Die nächste Seite in dem zauberhaften Buch – das wie ein Märchen klingt – erzählt von einem wackeren Helden. Alle nennen ihn nur BO, weil OB ja mit einer anderen Marke besetzt ist und BO schneller über die Lippen geht.

BO ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt und von überall her kommen die Menschen um ihn zu besuchen.  Ein herzenslieber Mensch mit so viel Güte und Wärme und auch Erfahrung in vielen Lebensbereichen. Als Ernährungstherapeut hat Olaf Barken schon vielen Menschen geholfen gesünder, schlanker und fitter zu werden. Er hilft sogar bei schweren Krankheiten. Das hat sich offenbar rundgesprochen und daher kommen die Menschen von weit her zum Barkenhof. Sie wissen, sie bekommen hier etwas nach denen sie schon lange gesucht haben und fühlen sich schnell angenommen.

Olaf Barken in seiner Küche auf dem Barkenhof. Gäste des Barkenhofs bekommen nicht selten eine exklusive Kochshow geboten.

Olaf Barken in seiner Küche auf dem Barkenhof. Gäste des Barkenhofs bekommen nicht selten eine exklusive Kochshow geboten.

Die neueste Erfindung seit es Energy Drinks gibt

Bo war schon immer ein Tüftler. Er möchte wissen wie Dinge funktionieren und er möchte das Unmögliche möglich machen, Grenzen überschreiten.  So auch vor mehreren Jahren als seine Lebensgefährtin und zahnmedizinische Fachangestellte Claudia Tillmann ihn auf eine Idee brachte die ihn seither nicht mehr loslassen sollte:

Lass uns eine besseres Getränk kreieren. Eines mit Mehrwert aber dafür ohne hohe Säure und kristallinen Zucker. 

BO ergänzte virtuos aber voreilig: Ja, und es soll alle positiven Effekte der Spirulina Alge in sich vereinen und auch den Vitamin B12 Mangel – speziell bei Veganern und Vegetariern – genussvoll bekämpfen.  Es muss ehrlich sein, echt in den Zutaten und den Menschen wieder Lebensfreude geben, entstressende Ruhe woraus neue Energie entstehen kann. – kurzum mehr Lebensqualität!  Ein Freund fügten hinzu, dass es auch den 4G’s gemacht sein muss:

Geschmack – Gesundheit – Gerechtigkeit – Glaubwürdigkeit

Zuviele Wünsche auf einmal?

Schon damals waren die positiven Effekte der Spirulina Alge weithin bekannt. In zahlreichen Regionen der Welt verzehren viele Menschen diese in unterschiedlicher Form, um ihren Proteinhaushalt auszugleichen und tun dies trotz des zuweilen arteigenen Geschmacks der auf Dauer nur Harte begeistert.  Doch aufgrund der hochwertigen Proteine und auch des enthaltenen Vitamin B12 nehmen sie es in Kauf, denn sie wissten wie gut es für Ihre Gesundheit ist und den Körper zudem entgiftet und schützt.  Doch daraus ein Getränk machen das auch noch schmeckt?

Die Idee war schneller als die Tat. Wie sollte das technisch gehen? Spirulina in flüssiger Form bereitstellen und dann musste dieses so verdichtet sein, das überhaupt einen sinnvoller Nährwertanteil in bereitstellt wird? . Und dann dieser Geschmack nach Algen, wer sollte das überhaupt trinken?

Doch wer BO kennt, der weiß: Diese Idee brachte sein inneres Feuer zum lodern. Er arbeitete sich in dieses Thema ein und fand heraus, dass in der Spirulina Alge nur über 20% verwertbarer Anteil des Vitamin B12 enthalten ist. Die Aufgabe war also das vorhandene B12 so zu verdichten und durch die Darreichungsform zu aktivieren sowie ein Extrakt herzustellen ohne das die wertvollen Inhaltsstoffe beschädigt werden. Nach jahrelanger Forschung ist es tatsächlich gelungen, ein solches Grundprodukt herzustellen. Nun war dieser Extrakt jedoch hochempfindlich. Sobald Luft daran kommt, oxidiert er und die Wirksamkeit nimmt Schaden, weil die wertvollen Aminosäuren kollabieren. Daher erfand er mit seinem grossen Team eine Lösung.

In den Jahren Forschung und Entwicklung wurde er Unterstützung von Ärzten, Biotechnologen und Braumeistern und es wurde ein unkopierbares Getränk geboren, das heute fester Bestandteil gesundheitsbewusster und planetenkonformer Genießer ist: Spiruli

Spiruli ist das Lifestyle Getränk mit natürlichem und aktiven Vitamin B12

Spiruli ist das Lifestyle Getränk mit natürlichem und aktiven Vitamin B12

Doch was ist Spiruli überhaupt?

Spiruli ist ein veganes Mehrwertgetränk, das neben dem guten Geschmack planetenkonformen Lifestyle mit gesundheitlichen Vorzügen genussvoll verbindet.

Vor allem Veganer dürften wegen des verwertbaren Vitamin B12 Anteils größtes Interesse an dem Getränk haben. Spiruli enthält außerdem wertvolle Aminosäuren mit vielfältigen Funktionen. Es spielt bereits für Sportler, Menschen mit beruflich bedingtem Bewegungsmangel, aber auch für Teenager bis zu den Senioren eine tragende Rolle und kann zum neuen Trendgetränk unseres Jahrhunderts werden.

Selbst in Wellnessbereichen, Reha – und Unikliniken wird es eingesetzt und ist trotzdem kultig genossen in Lounges, Hotels und Restaurants bis nach Mallorca.

Spiruli ist die genussvolle Lösung für Bestager und Flexitarier wie mich, aber auch speziell für vegetarisch und vegan lebende Menschen, die eine ausreichende Vitamin B12 Versorgung brenötigen ohne Lebensqualität einbüßen zu müssen.

– Olaf Barken – Erfinder und Ernährungstherapeut

Den Hauptwirkstoff bezieht das Getränk aus der bekannten Spirulina Alge, sowie der vor Sylt wachsenden “Marco – Calziumalge Lithothamnium calcareum, welche nachweislich für Ihre gesundheitsfördernden Wirkungen bekannt sind. Zum Glück schmeckt das Getränk selbst jedoch ganz und gar nicht nach Alge, sondern eher nach vollreifem Holunder und spritzigen Zitrusfrüchten, welche in höchster Qualität aus planetenkonfromer Produktion und Ernte neben anderen Inhaltsstoffen in Spiruli enthalten ist.

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Spiruli gegen Vitamin B12 Mangel und Sonnenbrand

Eines der Hauptgründe warum gerade Veganer zu dem neuen Szenegetränk greifen ist sicherlich der hohe Anteil an pflanzlichem Vitamin B12. Aufgrund der komplexen Formel von Spiruli ist Vitamin B12 in nennenswerter Form vorhanden. Hierzu ein paar wenige ausgewählte Hintergrundinformationen um das ganze nicht zu komplizieren:

Sogenannte analoge Cobalamin B12 von z.B. Algen oder Weizengras benötigen ein sog. Glykoprotein um im Darmbereich aufgenommen (resorbiert) zu werden. Das Glykoprotein haftet sich dann an den Cobalamin B12 Baustein und somit kann es vom Darm (Ileum) aufgenommen werden. Hierfür müssen die Rezeptoren im Ileum funktionieren, dann können sie die Aufnahme von max 1,5 ug Mikrogramm Cobalamin aufnehmen. Eine Überdosierung ist hier nicht sinnvoll, da sonst eine weitere Aufnahme blockiert werden kann.

Da der verwertbare Vitamin B12 Anteil in der Superfood-Alge Spirulina – platensis sehr gering ist, muss dieser mit einem speziellen Verfahren extrahiert und sichergestellt werden, dass es während des Prozesses auch nicht beschädigt wird. Dieser Produktionsprozess ist so geheim, dass er der Öffentlichkeit nicht zugänglich ist.

Das Institut Fresenius belegt dem Getränk auch 10 Monate nach der Abfüllung, dass eine Flasche bis zu 52,3% des Tagesbedarfs an Vitamin B12 liefert. Somit dürften allen Kritikern die behaupten das Vitamin B12 in nicht resorbierbarer Form vorliegt der Wind aus den Segeln genommen sein.  Durch seine Darreichungsform kann dabei das vorhandene B12 auch direkt auch über die Schleimhäute gemeinsam mit den Aminosäuren, die es als Surfbrett nutzt, in den Körper und in die Leber gelangen.

(Alle Infos hierzu können unter folgendem Link abgerufen werden: http://www.spiruli.com/)

Bei einer Tagesdosis von zwei blauen Flaschen bei 330ml kann der Tagesbedarf von Vitamin B12 gedeckt werden.

Energy Energy Energy – Spiruli ist der echte Energydrink

Sportlern ist es sehr wichtig, schnell Energie zu sich nehmen zu können. Kaffee und Energydrinks sind beliebte Getränke, um schnell einen Energiekick zu erhalten und wach zu werden oder zu bleiben. So schnell wie die Wirkung allerdings eintritt, so schnell verflüchtigt sie sich auch wieder. Zurück bleibt oftmals Müdigkeit, Dehydration, gefühlte Leere und der nächste „Push“ wird benötigt um auf Niveau zu bleiben.  Zudem merkten manche Menschen, dass sie diese art Getränke mit der Zeit nicht mehr vertrugen oder diese zu gesundheitlichen Problemen führten, wie zahlreiche Nutzer und Fachärzte auch international berichten.

Das beste Training gibt es nur mit #‎Spiruli – Mario Klintworth, Sport & Fitnesskaufmann, bekannt aus Loox, Muscle & Fitness uvm. –

Spiruli ist der Energydrink 2.0?

Einer der Bestandteile von Spiruli ist L-Alanin. L-Alanin ist eine Aminosäure, einer von mehreren die im komplexen Aminosäurenprofil in Spiruli vorkommen. Aus dem Blut wird es vorwiegend in der Leber aufgenommen, wo Alanin in Pyruvat umgewandelt wird. Pyruvat sorgt z.B. bei körperlicher Anstrengung für eine schnelle Energiebereitstellung.

Eine weitere wichtige Aminosäure die in Spiruli enthalten ist, ist “L-Tryptophan“. Hiervon sind ca. 975mg auf einen Liter enthalten. Eine vergleichsweise hohe Dosis also. L-Tryptophan dient als Auslöser für die Serotonin Produktion sowie auch für die Produktion der Hormone Melatonin und Melanin.

Diese sind wichtig, um einen geregelten Schlaf zur körperlichen Regeneration, sowie die notwendige Energie am Tag zu haben.

Des weiteren enthalten ist die Aminosäure Tyrosin, welche auch einen Entspannungseffekt hat. Dieses Amino durchdringt die Blut-Hirn Schwelle und ist verantwortlich, dass du bei mehr als 2 Flaschen in relativ kurzer Zeit, keinen Hunger mehr empfindest. „HUNGER STOP“ nennt sich dieses Phänomen. – Vorsicht bei schlanken Menschen!

Spiruli macht glücklich

Wie bereits geschrieben ist in Spiruli die Aminosäure Trypthohan enthalten, welche im Körper in Serotonin verstoffwechselt wird. Serotonin ist umgangssprachlich auch als das „Glückshormon“ bekannt. Die damit einhergehende gesteigerte Stimmung hat einen positiven Effekt auf unser Empfinden und unsere Leistungsbereitschaft. Aggressionen bauen sich ab und Harmonie ist gefühlt vordergründig.

Ich liebe Spiruli…endlich ein Getränk, das Stress abbaut, gute Laune macht, ein natürlicher Sonnenschutz ist, entgiftet und einfach schön macht und das Ganze auch noch ohne Zucker! Ach ja und es schmeckt…..so unglaublich lecker!!!!

Ich kann Spiruli nur jedem empfehlen es zumindest zu probieren 🙂 – Katja Mathes, Supermodel. http://katjamathes.de/ –

Katja Mathes ist bekennender Spiruli Anhänger

Katja Mathes ist bekennender Spiruli Anhänger

Spiruli gegen Pilze im Darm

Hast Du oft Blähungen? Dies könnte an zu viel Stress liegen. Denn unter Stress werden vermehrt negative Pilze Magen und Darm gebildet. Hier sprechen wir hauptsächlich vom sog. „Helicobakter“ im Magen oder dem „Candida Albicans“ im Darm.

Stress ist in unserer heutigen Zeit bei vielen Menschen ein grosses Thema: Auch hier kann Spiruli Abhilfe schaffen. Die enthaltenen Aminosäuren spielen hierbei wieder eine tragende Rolle. In diesem Falle besonders L-Trypthohan und L-Tyrosin welche wie bekannt stimmungsaufhellend und entspannend sind. Da mit der auftretenden Entspannung auch der Stress abnimmt werden auch weniger der negativen Pilze produziert und durch die Inhaltsstoffe des Spirulinaextraktes in ein natürliches Gleichgewicht gebracht.

– die Blähungen reduzieren sich auf ein geringes Maß und verschwinden nach einigen Tagen ganz. – vorausgesetzt du ißt keine blähenden Lebensmittel wie Zwiebeln, etc.

Hinweis:

Wenn Du Spiruli trinkst und dann verstärkte Blähungen hast, ist das fast immer ein Zeichen, dass Du zu viele dieser genannten Pilze hast, die durch Spiruli enttarnt werden.

Bei Pilzbildung in Darm trinke jeden Tag 2 Flaschen Spiruli bis die Blähungen weg sind und dann wirst du auch entspannt sein und der Stress sowie die Depressionen verflogen.

Die zusätzlich enthaltende vegane Milchsäure in Spiruli entsteht durch die Fermentierung des Gerstemalz.  Diese Milchsäure kann die natürliche Darmflora wieder aufbauen und hat, wie allgemein bekannt, auch einen positiven Effekt im Gehirn auch ganz ohne Alkohol.

Spiruli als Szenegetränk

Spiruli ist ein Szenegetränk das mittlerweile in den renommiertesten Hotels und Restaurants ausgeschenkt wird.

Unter anderem im Budersand auf Sylt, das Steigenberger Hotel in Düsseldorf und viele andere mehr.

Spiruli ist:

– Leckerer als alles andere

– Die Farbe ist hochinteressant

– Spritzig aber nicht zu süß

– Fühlte sich „frischer“ wie sonst

– Hatte das Gefühl es hat sich was geändert 

     – Dipl. Ing. Michael Paul Herbst: „www.Jetztzeit.com“ – 

Spiruli gegen Sonnenbrand

Weil Sportler auf natürliche Unterstützung acht geben müssen. Spiruli hat zwar zuwenig brennwert, regeneriert aber dafür nach dem Sport um so besser und schützt zur nächsten Etappe ideal vor Uv-Strahlung.

– Sven Teutenberg, Tour de France Teilnehmer –

Sven Teutenberg auch genannt La Bici empfiehlt Spiruli für einen natürlichen UV-Schutz

Sven Teutenberg ins seinem Fahrradgeschäft La Bici. Sven empfiehlt Spiruli für einen natürlichen UV-Schutz.

 

Mit Spiruli ist ein guter Lichtschutz inklusive: Durch die Produktion des Melanins aufgrund der Aminosäure L-Tryptophan wird unser körpereigener Lichtschutz aktiviert und gestärkt.

„Kay Kulke“ der bekannte Filmarchitekt und Dekorateur aus Hamburg: www.filmarchitekt.tv

Es verhindert den Sonnenbrand nicht komplett, aber er beugt ihm soweit möglich vor. 

Spiruli beugt dem Sonnenbrand bestmöglich vor

Spiruli beugt dem Sonnenbrand bestmöglich vor

Was ist überhaupt drin in Spiruli?

Spiruli ist ein veganes Nahrungsergänzungsmittel. Die Zutaten:

Wasser, Agavensirup, Spirulina-Extrakt, Kohlensäure, Extrakt von Lithothamnium calcareum, Holunderbeersaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, fermentiertes Gerstenmalz, Orangensaftkonzentrat. Säuerungsmittel: Citronensäure und vegane Milchsäure aus fermentiertem Gerstenmalz. Natürliche Aromen. Vitamin C. Stabilisator: Apfelpektin und Johannisbrotkernmehl

Selbstverständlich ist Spiruli alkoholfrei und ebenfalls jodfrei, sowie auch für Diabetiker geeignet bei 0,4 BE / 100ml

Hier ein paar weitere Informationen:

Der in Spiruli enthaltene Agavensirup wird nachhaltig geerntet. Die Pflanze wird angeritzt, dann läuft der Saft heraus und dieser wird abgerntet und verdichtet. Durch diesen Prozess wird keine Pflanze zerstört. (Produktionsprozess ist wie bei der Herstellung von Kautschuk, also vegan).

spiruli-s

  

Die Früchte / Fruchtextrakte die in Spiruli drin sind, sind nicht Bio, sie sind noch hochwertiger, WEIL:

– Kupfersulfat ist im Bio Landbau Deutschland noch erlaubt (Offiziell bis Ende 2015) In anderen EU – fernen Ländern unbegrenzt.

Das möchte Olaf Barken nicht unterstützen, da es sich um ein Schwermetall handelt, welches auch Grundwasser relevant ist und es zu viele BIO-Siegel gibt um zu unterscheiden, was sauber ist und was nicht.

– Die Früchte kommen aus natürlichem Landbau mit Nützlingen (z.B. Amalfiküste Italien). Sie sehen von der Form nicht perfekt aus, aber sind total lecker und unbehandelt und sind deshalb auch wesentlich wertiger als industrielle Extrakte.

– Das Johannisbrotkernmehl kommt aus Mallorca und der Johannesbrotbaum wird traditionell nicht gespritzt. Zudem ist auf der Bealeareninsel der Einsatz von Pestiziden flächendeckend unerwünscht und von der Bevölkerung aus bekannten ökologischen Gründen abgelehnt.

– Die Zitronensäure wird aus Fermentation gewonnen, aus einem Hefepilz namens Coprinus Comatus auch Spargelpilz genannt.   Dieser Vitalpilz wird für eine Vielzahl von Leiden eingesetzt und ist für seine natürlichen Wirkstoffe hoch geschätzt. Die enthaltene Zitronensäure aus ihm schützt auf natpürlichem Wege Spiruli und ist so optimal dosiert, dass es nicht so sauer ist wie Cola oder Säfte und kann trotzdem für eine basische Ernährung genossen werden.

Aus diesen Gründen ist Spiruli nicht BIO sondern planetenkonform!

Planetenkonform – was ist das überhaupt?

Jens Rittmeier ist der Sternekoch im Hotel – Golf – SPA Budersand auf Sylt.

Sternekoch Jens Rittmeyer im Hotel Buddersand

Sternekoch Jens Rittmeyer im Hotel Buddersand

Dieses Haus wurde mit und auch durch ihn zum des Hotel Jahres 2014. 

Das Budersand hat ein eigenes ganzheitliches Konzept auch für seine Speisen und deren Herstellung entwickelt.

Regional, vorwiegend kurze Wege und der respektvolle Umgang mit Herstellern und deren Produkten die als  Mittel zur Nahrung dienen.

Dies setzt voraus: Das glückliche Menschen bessere Produkte in Harmonie mit Tier, Fauna & Planet produzieren und respektvoll verarbeiten. Das Budersand war das erste Haus mit einer voll vegetarischen Naturküche auf Sterneniveau in Deutschland. Jens Rittmeyer hat diesen Anspruch noch weiter entwickelt und bietet daher eine antiallergene Vollwertwertküche nach planetenkonformen Grundsätzen:

„Planetenkonform ist kein zertifizierbares Label, sondern ein Ehrencodex der uns verpflichtet und in einem Versprechen mündet das die Öffentlichkeit bewegt.  Das unterscheidet die Andersmacher und Anderstrinker. – darum passt Spiruli so gut zu uns und hat seinen festen Platz auch für unsere Gäste“

Das Planetenkonform Label

Das Planetenkonform Label

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