- Guaraná ist als exotisches Superfood aus dem Amazonasbecken bekannt. Es ist energiefördernd und gilt als die stärkste natürliche Koffeinquelle
- Einige Guaraná Wirkungen: steigert die Leistung, unterstützt die Gewichtsreduzierung und wirkt belebend & vitalisierend
- Fun fact: der Name der Pflanze bezieht sich auf das südamerikanische indigene Volk der Guaraní
Ist Guaraná eine Pflanze aus dem brasilianischen indigenen Volk oder ein neuartiger Muntermacher? Wir möchten es genauer wissen und halten uns an wissenschaftlichen Studien, die du in diesem Beitrag erfährst. Viel Spaß beim Lesen!
Dein mr.broccoli
Was ist Guaraná?
Guaraná (Paullinia cupana) stammt aus Südamerika und wird im Amazonastiefland Brasiliens angebaut. Sie gehört zu den Seifenbaumgewächsen und kann als Kletterpflanze eine Höhe von 12 Meter erreichen. Auf ihren gerillten Stängel befinden sich ovale Einzelblätter und grünliche Blüten, die in Trauben angeordnet sind.
Ihre wunderschönen leuchtendend rote Früchte bestehen aus Kapseln, in denen jeweils ein dickes schwarzes Samenkorn gelagert ist. Umgeben ist die Kapsel von einer roten, fleischigen Haut, die wie Augen aussehen.
Verarbeitung der Samenkörner von Guaraná
Die reifen Samenkörner werden geerntet und geröstet und anschließend von der Hülle der Samenlage befreit. Danach wird alles mit Wasser zu einer Paste verarbeitet. Das so entstandene Guaraná wird zu Stangen gerollt und geräuchert. Durch diese traditionelle südamerikanische Zubereitung wird der hohen Koffeingehalt der Pflanze erzielt.
Außerdem werden in ganz Südamerika und besonders in Brasilien aus Guaraná sehr beliebte und erfrischende Getränke zubereitet.
Guaraná Wirkung: 7 unglaubliche Vorteile
Guaraná zählt zu den purinhaltigen Arzneipflanzen, obwohl der wichtigste Wirkstoff das Koffein ist. Es enthält mit 3,5 % – 5 % mehr konzentriertes Koffein als die Kaffeebohne.
Das Koffein im Guaraná entfaltet seine Wirkung erst nach und nach und baut sich dementsprechend langsam wieder ab. Somit ergibt sich eine Langzeitwirkung, die bei der Einnahme zu berücksichtigen ist.
Ein wesentlich gesundheitlicher Vorteil ist, dass Guaraná mit seiner guten Bekömmlichkeit die Magenschleimhaut nicht so stark angreift wie herkömmlicher Kaffee.
Lies hier über die schädlichen Wirkungen von Kaffee: Unglaubliche Fakten wie Kaffee deine gute Ernährung gefährdet
7 Vorteile der Guaraná Wirkung:
- Guaraná unterstützt die Gewichtsreduzierung
- unterdrückt das Hungergefühl
- wirkt harntreibend
- leistungssteigend
- konzentrationsfördernd
- anregend
- als Potenzmittel
Das sagen Studien über Guaraná Wirkungen
Erhöhte Bewegungsaktivität bei Sportlern
Studien stellten die Hypothese auf, dass mit dem täglichen Verzehr von Guaraná die Bewegungsaktivität erhöht wird. Das bezieht sich wahrscheinlich auf die stark koffeinhaltige Wirkung. Jedenfalls bei den Auswertungen männlicher Fruchtfliegen.
Außerdem stellten die Wissenschaftler fest, dass durch MeHg (Quecksilber) verursachte Müdigkeit verringert und Aktivitäten gefördert wurden. Von Bedeutung ist, dass die Studie neue Erkenntnisse über eine erhöhte Lebensfähigkeit sowie eine entzündungshemmende Wirkung gegen Quecksilber – Toxizität erkannt hat.
Obwohl viele Studien sich noch im Anfangsstadium befinden, ist es doch sehr interessant, mehr über die Ansätze im Bezug auf Sport und Fitness zu erfahren. Tatsache ist, dass in vielen Sportarten die Leistungsfähigkeit mit motorischer Kontrolle und Koordination im Zusammenhang stehen.
Guaraná Wirkung auf Sportler und Fitness
Guaraná ist nicht nur ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel. Es ist ein Energy-Drink, welcher sofort über das Blut aufgenommen und als Wachmacher Energie spendet, wenn auch nur für kurze Zeit. Obwohl Kaffee weniger Koffein enthält wie Guaraná, wirkt er nicht so aufputschend. Durch seine Eigenschaften und gute Verträglichkeit ist der Guaraná Energy-Drink positiv zu bewerten. Aus dem Grund schätzen Sportler die erhöhte Konzentration und eine verbesserte Stimmung.
Studien über Koffein und Kohlenhydrate liegen schon vor, obwohl vieles noch nicht erforscht ist. So auch, wie sich die motorischen Fähigkeiten und die kognitiven Leistungen bei Sportlern verbessern. Insbesondere welches eine optimale Dosis und Zeitpunkt für die Aufnahme von Koffein und Kohlenhydraten sind.
Um ihr Durchhaltevermögen zu stärken, bevorzugen Sportler das Guaraná -Pulver.
Wirkung von Guaraná in der Kosmetik
Guaraná bewirkt mit seinen Produkten auch Gutes für die Schönheit, welches sich auf die koffeinhaltigen Inhaltsstoffe bezieht.
- Augencreme gegen geschwollene Augen
- Hautcreme für einen frischen Teint
- Duschgel vitalisierend
- Shampoo fördert den Haarwuchs
Wie unterscheidet sich das Guaraná-Pulver vom Extrakt beim Koffeingehalt?
Andere anregende Getränke wie schwarzer Tee, Kaffee und Kakao enthalten ebenso wie Guaraná Purin, die ebenfalls am Energiestoffwechsel beteiligt sind. Das erklärt, warum ein Trank auf Guaraná-Basis neben ihrer anregenden Wirkung auch einen Einfluss auf den Fettabbau hat.
Bereits 3 g Guaraná-Pulver ergeben so viel Koffein wie eine Tasse starken Kaffee. Obwohl 2 g Pulver absolut ausreichend sind. Die Verträglichkeit und Geschmack sind bei Personen, die gerne koffeinhaltige Getränke zu sich nehmen, unterschiedlich.
In kurz: So gesund ist Guaraná ist mit seinen Wirkstoffen
Guaraná Inhaltsstoffe
- Guanin (Bestandteil der Nukleinsäuren)
- D-Catechin (Pflanzenstoffe mit antioxidativen Wirkung)
- Cholin (essenzieller Nährstoff zur Leistungssteigerung)
- Tannine (Gerbstoffe- Bitterstoffe)
- Theobromin (stimulierender Wirkung auch auf das Nervensystem)
- Theophyllin (entzündungshemmende Wirkung)
- Timbonin (Durchblutungsfördernd, besonders bei Vergesslichkeit)
- Xanthin (Unterstützt den Abbau von Harnsäure)
- Schleimstoffe (Entzündungshemmend zu hemmend, Stuhlgang regulierend)
- Saponine (sind antibakteriell, auch gegen Pilze)
Nährwerte von Guaraná auf 100 g
| Koffein | 4 g |
| Ballaststoffe | 23,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Fett | 3 g |
| Kohlehydrate davon Zucker | 48,5 g 3,5 g |
Nebenwirkungen von Guaraná bei einer Überdosierung
Wissenschaftliche Studien sind mitunter widersprüchlich. Somit gibt es unterschiedliche Meinungen, ob bei Überdosierung Nebenwirkungen möglich sind.
Eine Meinung einer Studie besagt, dass eine Überdosierung keine Auswirkungen hat.
Ist es nicht logisch, dass bei hohem Guaraná-Konsum auch vergleichsweise erhöhte Symptome auftreten, wie nach ausgiebigen Kaffeegenuss? Nicht zu vergessen, dass Guaraná einen viermal höheren Koffeingehalt als Kaffee hat.
Keine Nebenwirkungen sind zu erwarten, wenn der Organismus nicht mehr als 5 g Guaraná am Tag bekommt. Die Nebenwirkungen bei Überdosierung beziehen sich auf den Koffeingehalt. Weitere Begleiterscheinungen bestehen, wenn gleichzeitig Alkohol getrunken wird.
Es versteht sich von selbst, dass Schwangere auf viel Koffein und auf Guaraná verzichten, um den Fötus nicht zu schädigen. Ebenso während der Stillzeit. Denn alle schädlichen Nährstoffe, auch Koffein, werden an das Baby abgegeben.
Nebenwirkungen bei erhöhten Guaraná – Kaffeegenuss
Wer auf erhöhten Kaffeegenuss negativ reagiert, dem ist geraten, Guaraná -Getränke mäßig zu dosieren.
Diese Symptome sind möglich:
- Bluthochdruck
- Schweißausbrüche
- Schlafstörungen
Anmerkung: Studien sind langwierig und dürfen nur mit absoluter Beweislage behauptet werden. Ich kann davon ausgehen, dass die bisherigen Erkenntnisse damit übereinstimmen, dass Guaraná ein pflanzlicher Energiespender ist und sportliche Aktivitäten unterstützen.
Fazit: Guaraná Wirkung
Guaraná ist eine Pflanze, die positive Wirkungen auf unseren Organismus hat. Obwohl diese Superpflanze seit Jahrhunderten von den Einheimischen verwendet wurde, ist sie bei uns noch nicht ausgiebig erforscht. Das schmälert aber nicht seine positive Wirkung auf den Organismus, wovon Sportler im Besonderen profitieren.
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Studien
Studie 1
Umweltwissenschaft und Umweltverschmutzungsforschung international. 2019 Mai, v. 26, nr. fünfzehn
und Artikel; Online: Akute Auswirkungen von Nahrungsbestandteilen auf die motorischen Fähigkeiten und die kognitive Leistung bei Sportlern. Bäcker, Lindsay B / Nuccio, Ryan P / Jeukendrup, Asker E.
Studie 2
Artikel; Online: Akute Auswirkungen von Nahrungsbestandteilen auf die motorischen Fähigkeiten und die kognitive Leistung bei Sportlern. Bäcker, Lindsay B / Nuccio, Ryan P / Jeukendrup, Asker E.
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