Ebbinghof Erfahrung, lohnt sich der Besuch wirklich?

„Meine Mama hat extra einen veganen Kuchen gebacken“.

Mit strahlenden Augen in ihrer warmherzigen Art und barfuss empfängt uns die Managerin des Jahres und Ebbinghof Sauerland Besitzerin Daniela Tigges im schönen Familotel.

Sie zeigt die Geschichte des Bauernhofes über 15 Generationen hin zu einem der führenden Urlaubsparadiese für Familien mit Kindern von 1-10 Jahren in Deutschland.

Suchst du auch immer wieder nach veganen Hotels in Deutschland zu denen du auch deine Kinder mitnehmen kannst und selbst ganz entspannt die Ferien genießen kannst? Dann bist du hier richtig: Ich berichte dir von meiner Ebbinghof Erfahrung und sage dir, ob es sich lohnt auf den Ebbinghof zu fahren oder nicht.

Kurzfazit: Für vegane Eltern mit kleinen Kindern ist der Ebbinghof empfehlenswert, obwohl es kein rein veganes Hotel ist. Warum? Das erfährst du in diesem Artikel

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Über das Familotel Ebbinghof

  • 4-Sterne-Familienhotel im schönen Sauerland, entstanden aus einem Bauernhof in 15. Generation
  • Mit Hallenbad, naturpädagogischer Kinder- & Babybetreuung, Horsemanship mit Reithalle
  • All-Inclusive Premium
  • Ausgezeichnet mit dem HolidayCheck Award 2015-2018
  • 14 neue Appartements, neues Yoga-Atelier, Familienlounge, Gästebüro…
  • Familienfreundlichster Arbeitgeber der Branche

Schaue dir meine Erfahrung im Familotel Ebbinghof an:

Ebbinghof: Paradies mit vielen Möglichkeiten

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Eingebettet in schöner Natur sticht der Ebbinghof im Ortsteil Ebbinghof in Schmallenberg heraus. Das Hotel ist groß, sieht sehr modern und neu aus und bietet nicht nur von außen eine imposante Erscheinung. Auch innen hat der Ebbinghof einiges zu bieten, welche Inhaberin Daniela Tigges persönlich im Rundgang zeigt:

„Ich sehe es als unternehmerische Verantwortung vegane & gesunde Ernährung anzubieten“

Neben einem regional, größtenteils biologischen All Inklusive Ernährungskonzept, welches sowohl mittags als auch abends eine vegane und vegetarische Option bietet, zählen eine Ganztagesbetreung, Spa Bereich mit Swimmingpool für Babies und Erwachsene, Infrarot Sauna sowie normaler Sauna, einem Fitnessraum der nur aus Sportgeräten mit Holz besteht, dazu. Die kleineren Annehmlichkeiten noch gar nicht erwähnt.

Besonderes Highlight am WE: Die Eltern können ausschlafen und die Kinder werden um 8 Uhr vom Zimmer für die Kinderbetreuung abgeholt.

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Was immer du suchst, es ist da

Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs. Für Babys und Kinder bietet der Ebbinghof fast alles.

 

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Kinder Highlights auf einen Blick

  • Babybetreuung
  • Kleinkinderbetreuung
  • Ponyreiten
  • Pferdereiten
  • Schwimmstunden
  • Basteln und Malen
  • Tiere füttern
  • Ausflüge machen
  • Theater aufführen
  • Kinderdisko
  • Riesen (neuer) Outdoor Kinderspielplatz mit Rutsche und Riesen Trampolin
  • Irrgarten
  • Powerscheune mit ursprünglichen Kletterburgen
  • Kettcar Rennstrecke

Besonders zu erwähnen sind die liebevollen Betreuerinnen die speziell geschult sind und ihren Job von Herzen gerne machen. Sie gehen die Extrameile um den Aufenthalt für Kinder und Eltern so angenehm wie möglich zu machen. Und das sogar bei bis zu gleichzeitig 150 Kindern.

Ebbinghof Erfahrung – die Verpflegung

Daniela Tigges kam mit der Frage auf mich zu, ob ich nicht einen veganen Koch kenne der das Küchenkonzept im Ebbinghof übernimmt. Die Vorbildunternehmerin möchte noch mehr das Thema vegane Ernährung für Kinder die gesund ist ausbauen.

Dabei bietet das All-Inklusive Konzept schon jetzt eine Vielfalt die ich so im Detail noch nie erlebt habe.
Die Teebar, die Babybar und die Getränkebar sind 24/7 offen und alles ist kostenfrei. Du darfst dir sogar jederzeit dein eigenes Bier aus dem Zapfhahn selbst zapfen.

Daneben liegen neben dem Frühstück, Mittagessen und Abendessen immer Snacks in Form von Gemüsescheiben, Brötchen und Aufstrichen und süßen Leckereien aus.

Biologischer und fair gehandelter Kaffee gibt es zwischen 6 – 22 Uhr jederzeit, alle Kaffeespezialitäten sind auch koffeinfrei vorhanden. Es gibt sogar meinen geliebten Caro Kaffee als Alternative.

Reismilch, Hafermilch, Mandelmilch und Sojamilch stehen jederzeit zur Verfügung, auch für die Kleinen. Daneben gibt es  Kaffee und eine Kuchenauswahl von 15 – 17 Uhr bevor es um 18 Uhr mit dem Abendessen losgeht. Sowohl Frühstück, Mittag und Abendessen gibt es in Büffetform.

Das Buffet:

 

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Das Buffet hat eine extra Kinderecke an die auch die Kleinsten problemlos von der Höhe dran können und sich bedienen können.

Für die Eltern bietet es eine große Auswahl an Salat, rohköstlichem Gemüsen (viel Brokkoli) und bereits angemachten Salaten. Teils eigen hergestelltes Vollkornbrot steht neben Eiweißbrötchen, Dinkelbrötchen und konventionellen Brötchen zur Verfügung. Jederzeit stehen auch glutenfreie Brot und glutunfreies Müsli zur Verfügung.

Beim Mittag und Abendessen gibt es zudem ein Menü – immer mit veganer Option. Meist stehen 3 Gerichte zur Auswahl die nach Lust und Laune auch kombiniert werden können.

Einmal die Woche gibt es Candle Light Dinner: Hier können die Eltern wieder Zweisamkeit genießen, Vorspeise und Nachspeise werden serviert und die Kinderbetreuung passt extra lange auf die Kinder auf. Die Kinder können an diesem Abend auch in der Kinderbetreuung essen.

Der Ebbinghof: Die Liebe zum Detail:

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Generelle Highlights auf einen Blick:

  • Hofeigene Reitschule und Reitkindergarten
  • Großes Wellness- und Sportangebot inkl. Schwimmbad!
  • 8-20 Uhr Kinderbetreuung durch examinierte Erzieher/innen oder Tagesmütter (85 Stunden pro Woche)
  • 8-20 Uhr Babybetreuung in der kuscheligen Babylounge durch liebevolle Babybetreuerinnen (85 Stunden pro Woche)
  • Kinderreiten in der Reithalle
  • Familienprogramm wie Trecker- oder Kutschfahrt, Stockbrotbacken, Eltern-Kind-Turnen, etc.
  • Elternprogramm wie Yoga oder Nordic Walking
  • Alle Hofangebote gratis (Finnische/Bio-Sauna, Fußballplatz, Radverleih u.v.m.)
  • Ausreiten mit Pferden und Reitausflüge werden extra angeboten

Höre in das Interview mit Ebbinghof Besitzerin Daniela Tigges im Vegan Podcast Vegan Podcast rein:

Ebbinghof Erfahrung – mein Fazit:

Das Familotel Ebbinghof ist eine Reise wert. Meine Familie und ich haben uns dort sehr wohl gefühlt. Gerade für jüngere Kinder bis 10 Jahre wird sehr viel geboten, die Kleinen zudem liebevoll betreut. So können auch Eltern abschalten und in Ruhe das Wellness- und Sportangebot nutzen.

Das Hotel ist zwar nicht komplett vegan, macht dies aber durch seine rohköstlichen Snacks und der veganen Optionen beim Mittag- und Abendessen wieder wett.

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* Sämtliche Inhalte dieser Seiten sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie sollen nicht als Ersatz für eine ärztliche Behandlung genutzt werden. Mehr dazu hier.

*Ebbinghof und alle vorgestellten Partner und Produkte kenne ich persönlich und habe ich persönlich getestet. Das Ebbinghof Hotel hat meine Familie und mich für 4 Tage eingeladen, welches jedoch keinen Einfluss auf meine Wertung darstellt.